Scène
V. - Dans la grande tchuisine à Dan Lêcaudey.
Dan
Lêcaudey à
un bu d'la tabl'ye est en train de coper la viande; Pîteur
Pain, à l'autre bu', est
à d'biter un pico'.
Missis Lêcaudey est à
servi les patates et les brêcolis.
Missis Laïzé Pain,
Mademouaiselle Lonore Pain et l'Evêque
en herbe passent lus assiettes pour les aver rempl'yies.
Tous
pathaissent contents. - Missis Lêcaudey
fait bouanne mine es uns et es autres. Dan la r'garde de côté,
sans saver tchi penser d'une telle métamorphose.
I'
s'mettent à mangi.
Missis
Lêcaudey: Faites commes siez vous mes bouannes gens.
J'vos asseuthe que ch'est un grand pliaisi pour nous de vos vais
ichin. J'soummes tréjous à
notr' tout seu', Dan et mai, et parfais i' nos enn'yie, êche
pas Dan?
Dan:
Il est bein vrai que souvent nou' s'sait bein d'aver un mio
d'compagnie... (Un r'gard de sa femme le fait s'arrêter
d'en-par-où).
Pîteur:
Si j'avions seu ch'la j'nos s'éthions dounnè
le plaisi, Missis Lêcaudey,
de v'nin vos vais d'vant, mais vaut mus tard que jamais. Nou pouorra
au mains faithe mus à
l'av'nin. Tch'est qu'tu'en dit
Lonore?
Lonore
(ov la bouoche plienne):
Vaithe, pépèe, tu as raison, coumme tréjous...
Laïzé:
Viyous, Missis Lêcaudey, j'ai enseigni à ma fille à respecter et
honorer ses pathents et à êtres trèjous d'accord avec yeux.
Dan:
Mais quand 'ous êtes l'un de bord ét l'autre de l'autre, Missis
P...
Missis
Lêcaudey (ov' un r'gard qui renvie l'couothage à Dan dans ses
bottes): Dan, ne fai'
pon de tes mauvaises riselèes, man garçons. J'sis seux que nos
amins sont coumme nous. Ils ont apprins que ch'est la concorde qui
convient es bouans mênages?
Laïzé:
Justement, Missis Lêcaudey, et je sis heutheuse de vais que, dans un
jour coumme annièt, ch'est au sein d'une famille qu'a de si bouans
sentiments que j'n'os trouvons. (En
bas à l'ouotheille à Missis Lêcaudey):
J'avais yeu peux que l'amin de tchi Pîteur m'avait pâlè ne fusse
un ivrouagne ou un houmme grossi ou mal instruit.
Pîteur:
Quand une femme a une fille que des ministres de l'égli'yise
établyie...
Laïzé:
Dit un
ministre, Pîteur, tu sai, bein que ma fille tchient trop d'sa méthe'
pour... pour...
Lonore:
Pour tchi, memmèe?
Pîteur:
Pour que ta memmèe laisse deux hoummes appréchi d'tai d'un temps.
Ta méthe, tu sai, erconnaît que "un tiens"
vaut mus que "deux tu l'auras."
Dan:
V'là qu'est tout bein, mais i'y'a des temps, Pîteur, que nou s'sait
p't être mus de laissi couorre chein qu'nou' tcheint, et d'ristchi
de n'aver rein que de s'trouver...
Missis
Lêcaudey (interrompant brusquement):
- Dan, passe-nous l'grêvin. Et pis, ercoppe d'la viande pour Miss
Lonore: ne r'vailà s'n'assiète vièdde. Aim'ous chutte viande
ichin, Miss Lonore?
Lonore
(en passant s'n'assiètte):
Ah! si j'l'aime. J'aime tout, mai!
Missis
Lêcaudey: Ch'est
ravissant qu'ou n'vos enn'yez pas de viande en ville, y'où qu'i'
y'en a trêjous.
Laïzé:
Ah! mais, nous, j'soummes occouo d'vièrs Jerriais. J'avons notr'
saleux et j'acattons tréjous notr' lard par le quartchi ou par le
côté.
Missis
Lêcaudey: Ah!! Eh!!
Eh! bein - ch'n'est pon îchin un jour pour faite des bardghins mais
réell'ment si ch'tait qu'l'affaithe s'adounnait quand j'tueuthons
not' prèchain, nou pouorrait vos en êpeigni un côté...
Laïzé:
Ch'n'est pon, en effet, un jour pour faithe marchi, et faudra en
décider une autre fais mais j'vos asseuthe que v'là qui nos f'thait
grand pliaisi. Mess Billot, qui nos en avait fournis trêjous, de
d'pis pus d'vingt ans, est mort et j'tais justement à me d'mander
yoù trouver un bouan fermi pour le rempliéchi à ch't'êgard-là.
Missis
Lêcaudey: Ch'est vrai
quand nou a tréjous yeu du bon...
Dan:
Mais av'ous tréjous trouvé tout votre lard bon? Pîteur ne disait,
Sam'di...
Missis
Lêcaudey: Passe-le
riz, don, man pouorr' Dan, tu vai' bein que Moussieu l'ministre est
prêt pour une s'conde assiettèe... Nannin? Eh bein, faut êprouver
l's'oranges..... et pis Madame Pain et mé j'allons cliérgi la
tabl'ye tandis qu'les hoummes ithont vais es bêtes...
I'
finissent le r'pas et les hommes s'en-vont, Lonore et l'ministre
passent dans l'parleux à r'garder des livres et des portraits.
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