Salon dé thée?

We have spotted this sign on a restaurant in Saint Helier. We're not sure whether it's intended to be Jèrriais (in which case it should be spelled Salon dé thée), or whether it was intended to be French but came out somewhat Jèrrified. Still, tchi p'tit m'donne... (every little helps).

Some tea vocabulary:

• dé l'ieau = water
• un ticl'ye = kettle
• du thée = tea
• eune pouque à thée = teabag
• un pot' à thée = teapot
• eune tchulyi = spoon
• un mogue = mug
• eune tâsse = cup
• eune tâssée d'thée = cup of tea
• eune modgie d'thée = mug of tea
• du lait = milk
• du chucre = sugar

The restaurant in question is to be found not very far from the one mentioned in this poem:

Un nice petit Tea Party

Touos les fermiers qui vont en ville au Samedi l'arlévaie,
Peuvent pas tréjous r'venin pour baithe du thée;
Alors jé veur lus r'kémandé une maison qu'est r'nommaie,
Et ouais qui sont tréjous bain seux d'mé vée.