L'histouaithe d'la pêque
à
la mouothue au Gaspé:
Cod fishing history in the Gaspé (mentions the Jersey influence on fishing, language and cuisine)
- les langues et les noes;
- l'originne des Îles d'la Manche d'l'èrchette d'la "quiaude" (mot tchi veindrait d' "caûdgiéthe")
- "les gens qui étaient jersiais parlaient le patois normand"
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